Certificazione DOP - Consorzio del Pomodoro San Marzano DOP

Certificazione DOP

DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

Nel 1996, il Pomodoro San Marzano ha ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta) che si riferisce esclusivamente al pomodoro trasformato e messo in scatola come pelato o filetto di Pomodoro San Marzano. 

 

Ad oggi la Denominazione di Origine Protetta offre una serie di vantaggi che vanno dalla garanzia di qualità e autenticità per i consumatori alla tutela e alla valorizzazione dei produttori locali.

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